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民以食为天,食以安为本。 对照阅读也就是说瑞塔铺小学狠抓校园食品安全,筑牢校园食品安全防火墙;争做“光盘行动”的实践者。杜绝舌尖上的浪费。
食堂工作人员共16人,每学期定期进行全面体检,持健康证入校园食堂上岗,工作时必须穿工作服、戴工作帽、戴口罩。 继续浏览工作人员对厨房炊具、器具、各种烟道、烟罩、定期清洗、消毒,对就餐大厅、餐桌一日三次清扫、清毒;对机器设备、线路、燃气管道等进行重点监测和维护。滚球app手机版手机版登录与清洁滚球app手机版手机版登录签订责任合同,确保滚球app手机版手机版登录用餐餐具无菌,消毒达标。食堂采购严把进货关,确保食材新鲜,营养健康;贮存区做到分类、分架、离地存放,禁止存放有毒有害物品,保证无蝇、无鼠、无蟑、无卫生死角。每天对成品餐食留样,存放48小时;食堂工作区,任何闲杂人员禁止踏入内。
滚球app手机版手机版登录在推动绿色厨房创建过程中,严格要求在餐饮生产、加工、服务的全过程中,减少厨余垃圾,杜绝食材原材料采购、加工过程中的浪费。 继续了解工作人员在厨艺上做足功夫,饭菜做到“色、香、味”俱全,营养均衡、品种丰富的餐点,打开了滚球app手机版手机版登录们的味蕾。
滚球app手机版手机版登录少先队把“舌尖上的文化”纳入到班级管理工作中,充分利用“滚球app手机版手机版登录主题班会”“国旗下讲话”“黑板报”“手抄报”“宣传窗”“广播站”“倡议书”等多方面宣传校园食品安全知识及传承中华民族勤俭节约的美德,滚球app手机版手机版登录滚球app手机版手机版登录做到“四不吃”,即:不吃三无食品,不吃来历不明食品,不吃过期食品,不吃野生真菌极野生动物食品。少先队大队部结合评价体系,与班主任合力监督就餐纪律,做到有序文明,争做“光盘行动”的实践者,对浪费行为严抓严罚,对有浪费行为的滚球app手机版手机版登录,先从文明班级扣分上提高师生重视力度,再让滚球app手机版手机版登录为食堂卫生做服务,深刻认识到浪费是一种可耻的行为。
在全体师生的共同努力下,食堂及周边环境彻底得到了改善,贮备室、粗细加工间、操作间、滚球app手机版手机版登录就餐区始终保持洁净如新,地面无油渍,台面无灰尘。电路、开水房、明火区、滚球app手机版手机版登录就餐,始终有专人专管,保持零事故。绿色厨房按照食谱合理利用食材,无任何浪费,并不断提高厨艺,菜品得到了全体师生的认可。滚球app手机版手机版登录也养成了就餐不插队、不喧闹的习惯,按班级排队有序用餐。就餐时,无乱扔、乱丢的现象,人人都是“吃多少,舀多少”,争着比着谁吃后盘子最干净,谁是真正的光盘践行者。在党员教师讲红色故事,传承红色精神的影响下,全体教师养成了勤俭节约的好习惯。就餐不挑拣,不乱扔,吃光盘中餐,不留一颗饭粒;饭后清理干净用餐桌,不留一丝痕迹,做到人走干净。
瑞塔铺小学以实际行动守护着“舌尖上的安全”,抵制“舌尖上的浪费”。营造了校园清廉文明的氛围。(作者 罗慧英 李明 邹於忠)
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