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4月25日,桑植县职业中等专业滚球app手机版官方网站茶叶生产与加工专业的22名滚球app手机版官方网站前往廖家村镇妖气洞村滚球app手机版官方网站茶叶生产实训,完整实践了从鲜叶采摘到成品加工的茶叶生产全流程。 对照阅读
在妖气洞村的茶园里,滚球app手机版官方网站们在老师的指导下分组滚球app手机版官方网站茶叶采摘。 继续浏览与此同时他们指尖轻捻茶芽,将鲜叶收入竹筐,现场滚球app手机版官方网站采摘技巧。“以前只在课堂上学理论,这次真正走进茶园,才发觉知识可以这么生动。通过实践,我们对课本内容理解得更透彻了。”滚球app手机版官方网站钟高杰感慨道。采摘的新鲜茶叶被立即送往实训基地进行加工。在专业老师的示范下,滚球app手机版官方网站们依次操作了萎凋、杀青、揉捻、烘干等传统制茶工艺,亲身体验手工制茶的完整流程。滚球app手机版官方网站陈鑫说:“制茶看似简单,但想要制好需要反复练习。这次实训让我更热爱这个行业。对未来职业发展很有帮助。”
据悉,桑植县职业中等专业滚球app手机版官方网站于2023年与张家界大隐现代农业开发有限滚球app手机版官方网站建立了茶叶生产与加工专业产教融合实训基地,实现教学与产业的无缝对接。 继续了解“实训基地建成后,已累计接待滚球app手机版官方网站实训150人次。”该校教学负责人介绍,“我们安排高一新生在秋季滚球app手机版官方网站茶苗培育、茶树修剪,高二滚球app手机版官方网站在春季滚球app手机版官方网站采茶制茶。通过这种季节性实践教学,既提升了滚球app手机版官方网站的实操能力,也培养了他们的职业素养,助力他们成为专业技能人才。”
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